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東莞食堂承包教你制作一道美味的臘腸炒荷蘭豆？

信息來(lái)源于：互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于：2023-03-30

東莞食堂承包教你制作一道美味的臘腸炒荷蘭豆？臘腸炒荷蘭豆是一道營(yíng)養(yǎng)豐富，口感清爽，有利于開(kāi)胃助食，增進(jìn)食欲的美味菜肴。炒鍋預(yù)熱，倒上半勺油。等油沸后倒入洗凈的荷蘭豆炒。炒的過(guò)程中倒入調(diào)好的汁料（味精和醬油、鹽等）。


1、鍋內(nèi)澆少許油（因?yàn)榕D腸炒了總感覺(jué)會(huì)出油似的），燒熱；

2、將大蒜放入燒熱的油中，爆炒至香；

3、然后將臘腸入鍋用中火炒，當(dāng)顏色變得有點(diǎn)透明時(shí)；

4、再將荷蘭豆倒入鍋中用大火與臘腸一塊翻炒，看荷蘭豆顏色變綠時(shí)，加入少許鹽，大約再炒半分鐘，最入加入少量雞精即可。
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